產品參數

產品簡介:

本套生產線適用于棗(椰棗、紅棗)、山楂等核果類水果的加工，可生產干果、干鮮果、濃縮果汁及調配果汁飲料等產品。 該生產線主要由鼓泡清洗機、提升機、檢果機、分級機、瀝水風干機、烘干機、去核機、破碎機、萃取罐、分離機、殺菌機及灌裝機等設備組成。本生產線設計理念先進、自動化程度高；主體設備全部采用優質不銹鋼材質制造，完全符合食品加工的衛生要求。

考慮到客戶工廠實際與項目設備要求，本生產線設備安裝定位采用分段定位，模塊化PLC自動控制，根據廠房大小和特點設計排布走線，保障了現場施工及操作的合理性，以及良好的現場工作環境；實現了車間設備布局緊湊，而空間寬闊，達到現代化生產車間的經濟與美學設計效果；

各生產環節均考慮節能設計以及熱能的循環利用問題，大大降低能耗，比同行業設備節能35%以上；同時，山楂原果前處理過程中的清洗用水考慮一定的循環利用；生產中產生的皮渣等廢料通過螺旋輸送系統直接排除到生產車間外.少量富裕蒸汽在線收集而決不逸散，保持了車間的環保化生產環境；

在山楂原漿生產過程中，整個工藝設計與管道連接布置均考慮產品原有天然芳香成分的保留，降溫與升溫過程及物料傳輸都在短時間與短距離內完成，有效防止了熱敏反映產生的風味物質遺失；同時也降低了果蔬原漿在高溫狀態下氧化反應帶來的品質破壞。

在飲料標準化調配過程中，嚴格遵守自動化，標準化流程，防止人為干預導致的產品品質不穩定。在每一個運行環節，充分考慮了物料運行的合理性和流暢性。在滿足合同規定產量的基礎上適當放大余量，把每一臺設備的功能和作用發揮到較好，做到不浪費一臺設備，不多走一步彎路。

生產工藝：