山楂汁以山楂為主要原料制作而成，山楂又稱紅果、山里紅、胭脂果等，是傳統(tǒng)的常用的中藥之一，也是人們熟悉的消食健胃食品。它是薔薇科落葉灌木山楂的成熟果實，性微溫，味甘酸，人脾、胃、肝經(jīng)，為消食積散瘀滯的傳統(tǒng)常用藥物。現(xiàn)代科學研究，山楂含山楂酸、黃酮類、糖類、甙類、鞣質(zhì)、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及多種維生素等成分。可促進脂肪分解，幫助消化，還有抑菌、降血脂、強心、收縮子宮等作用。

        利臻機械專業(yè)制造山楂濃縮汁設備、山楂原汁加工設備，山楂汁飲料加工設備，山楂整線加工設備、山楂汁生產(chǎn)線。

       以山楂為原料，通過選果清洗、破碎、榨汁、分離、滅酶、調(diào)配、澄清、脫氣、殺菌、灌裝等多道工序，獲得山楂果汁及系列產(chǎn)品。整套山楂汁生產(chǎn)線所有與物料接觸部分都是304不銹鋼材質(zhì)，整條生產(chǎn)線自水果破碎開始，物料都在密閉的環(huán)境下處理，通過預熱，破碎，酶解，分離、濃縮、殺菌、和無菌環(huán)境下灌裝，較大限度的保留了原料的原始風味和營養(yǎng)。