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近幾年,果汁飲料行業銷量不溫不火,市場競爭越來越激烈,很多知名企業開始逐步剝離“重資產”,走向“輕資產”,如出售“裝瓶業務”、出售工廠,進而出現產能過剩的情況,急需尋找適合的模式來實現剩余產能的有效配置,而在“共享經濟”的熱潮影響下,未來“共享工廠”“共享產能”有望解決這一問題。
我國是世界較大的果蔬生產國,但加工率卻不及發達國家的1/5,每年新鮮果蔬腐敗損耗達30%以上,損失超千億元。傳統果蔬加工存在能耗高、污染大、生產周期長、口感欠佳、營養損失大等諸多問題,亟須尋求先進的果蔬精深加工技術加以解決。
食品生產離不開能源,過程中容易產生廢水、廢渣,若處理不當對周邊環境影響很大。食品工業的節能環保,關鍵在于設備技術改進,從源頭做起。
飲料是消費者的較大訴求,維生素、礦物質、天然咖啡因、植物提取物、不含防腐劑、天然、有機、低含量定位(低糖、低膽固醇、低熱量)的產品以及有利于心臟、腸胃健康的有機保健果汁、添加膳食纖維的產品將繼續流行并呈增長趨勢。
全體員工興高采烈迎接開工時刻,發開門紅包,點煙花禮炮!